La primavera è ormai sbocciata ed è nel pieno del suo splendore. È in questo suggestivo contesto che avrà luogo la ventiseiesima edizione di Cantine Aperte. Un’evento che concilia la passione per il vino alle lunghe e piacevoli giornate di questo mese. Organizzato dal Movimento Turismo del Vino, si svolgerà sabato 26 e domenica 27 […]
È ormai alle porte la decima edizione del Porto Cervo Wine & Food Festival. Quest’anno da venerdì 18 a domenica 20 maggio. Si tratta di un’evento dedicato al meglio della produzione vitivinicola e gastronomica sarda e nazionale, organizzato dagli hotel Cala di Volpe, Cervo, Pitrizza e Romazzino. Grandi nomi e piccoli produttori saranno ospiti al […]
La torta salata al salmone, caprino e pesto di rucola è un delizioso aperitivo da gustare in terrazza in compagnia di amici o familiari. Il vino bianco è il miglior alleato di questo piatto fresco e perfetto per la stagione che sta arrivando. Caratterizzata da un sapore pungente e deciso, la torta salata al salmone, […]
Indigena wine school, nato da un progetto di Ian D’Agata, direttore scientifico di Vinitaly. Un’evento importante che permette a persone provenienti da tutto il mondo di ampliare notevolmente le loro conoscenze sul pregiato vino piemontese. L’idea L’idea è quella di trasformare i castelli piemontesi di Costigliole D’Asti e di Barolo in aule per lo studio […]
Il 5 e il 6 maggio a Lucca, per la 17esima volta, torna Anteprima Vini della Costa. Lo scopo di questo evento è quello di raccontare e presentare attraverso degustazioni e seminari i vigneti accarezzati dalla brezza marina. Si terrà nelle sale del Real Collegio. Nel corso del week-end saranno ospiti viticoltori dai più giovani […]
Oggi parleremo del Freisa. Un vitigno autoctono Piemontese a bacca nera, diffuso soprattutto nell’Astigiano, nel Monferrato Casalese, nell’Alessandrino e nella zona di di Cuneo. Ne esistono due varietà principali: la Freisa Piccola, presente prevalentemente nelle zone collinari e la Freisa Grossa che è più produttiva ma che da però vini con un carattere minore. La […]
La Provenza è forse regione più popolare della Francia. La sua fama è legata al soprattutto al bellissimo spettacolo che si può ammirare da giugno ad agosto: la lavanda in fiore che tinge di tutto il paesaggio rendendolo ancora più incantato e suggestivo. La Provenza nasconde una grande varietà di attività e attrazioni. Una di […]
La torta fredda allo yogurt è un dolce dal gusto fresco e leggero, perfetto per questo periodo dell’anno. È molto facile e veloce da preparare, inoltre non serve nemmeno il forno! In questo caso è arricchita con i frutti di bosco, ma visto che si tratta di una base neutra potete aggiungere la copertura che […]
I vulcani in Italia formano una vera e propria “spina dorsale” che collega il Sud, le isole e il Nord e che caratterizza anche la produzione dei cosiddetti vini vulcanici. Il suolo vulcanico è uno dei più particolari e preziosi per la produzione di vino, scopriamo perché. Il suolo vulcanico Le eruzioni vulcaniche che sono […]
Torna Only Wine Festival, per il quarto anno consecutivo, il 28 e 29 aprile. Si tratta del primo salone dedicato ai giovani produttori e alle piccole cantine, che si terrà nel Centro Storico della Città di Castello. È stato presentato Lunedì 16 aprile a Vinitaly il programma completo della quinta edizione dell’ Only wine festival. […]
Iscriviti alla news letter, scarica gratuitamente la guida alla degustazione ed ottieni il buon sconto che potrai spendere con il primo ordine (cumulabile con gli sconti dei vini in offerta)
