Buongiorno miei speciali seguaci… Ci prepariamo una ricetta veloce ma schioppettante? Direi che la Tartare di punta d’anca vince sempre se poi con la variante del gin e dei capperi croccanti è fatta. Dai non perdiamo tempo in chiacchiere, procuratevi queste delizie e stupirete i vostri amici. Ingredienti per 4 persone 600 g punta d’anca […]
Buongiorno cari amici golosoni.. Che ne dite di accendere il forno per 30 minuti? Oggi vi presento i miei cupcakes salati. Nell’orto di mio papà ho trovato le zucchine pronte e oltre a farle ripiene con la carne, perché non provare ad usarle come ripieno? La ricetta è veloce, ma sono necessari un po’ di […]
Ciao a tutti! Ultimamente sto cucinando spesso i crostini di salsiccia e stracchino, una ricetta che mia zia mi ha gentilmente donato. Ecco come preparare un piatto caldo, ottimo come antipasto per una cena con gli amici, come brunch o aperitivo. Ma anche quando non vuoi perdere un sacco di tempo in cucina e vuoi […]
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