Archivio Categoria: Ricette

CAPRIOLO AI FUNGHI PORCINI

Ciao a tutti! Come state? Sta arrivando l’inverno e con il freddo la voglia di mangiare carni più importanti come il capriolo; la mia amica Anna Maria mi ha mandato questa ricetta che unisce due mie grandi passioni… il capriolo e i funghi porcini  per cui non potevo fare altro condividerla con voi! E non […]

CREMA DI ZUCCA (con spazli di castagne al cacao…)

Ciao! Sono andata a pranzo da Anna Maria, una mia cara amica che oltre ad essere una persona speciale e’ anche un’ ottima cuoca!!!! Siamo in autunno, la zucca la fa da padrona…..provate questa crema e non dimenticate di gustarla con un buon bicchiere di Lambrusco Buon appetito e soprattutto fatemi sapere se vi e’ […]