Risultati di Ricerca per: merlot

La pasta ubriaca

La pasta ubriaca è un ottimo piatto per quando dovete preparate la cena ai vostri amici e non sapete cosa fare. Questa è una ricetta a base di spaghetti semplice e veloce da preparare! Ma soprattutto che tutti gli ospiti adoreranno. In questa ricetta il protagonista oltre agli spaghetti è il Vino Rosso Merlot. L’abbinamento […]

Venezia Giulia – Rosso – Prelit – Damijan Podversic – 2019

Damijan Podversic - Rosso Prelit - Friuli Venezia Giulia - Enolike

Il Prelit della cantina Damijan Podversic Il Prelit (che in dialetto locale significa versato) della cantina Damijan Podversic, è un bland di Merlot e Cabernet Sauvignon, i cui vitigni si trovano a Monte Calvario e Piedimonte nel cuore dell’azienda e quest’ultimo è uno dei vitigni storici, e risale al 1967. LA VINIFICAZIONE Dopo la raccolta manuale che avviene […]

Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini

Scopriamo insieme la storica azienda situata nel comune simbolo di Venegazzù di Volpago del Montello, nel cuore dell’Alta Marca Trevigiana dove si estendono i vigneti dell’Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini.  Storia Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini si estende i 60 ettari di vigneti in Venegazzù di Volpago del Montello, alle pendici della riviera omonima, nel […]

La cantina Maurizio Zaccomer

La cantina Zaccomer è nata negli anni ’60 a Nimis in provincia di Udine. Ai tempi il proprietario era Valentino, padre di Maurizio che ora gestisce l’azienda. Il suo scopo è quello di conservare le caratteristiche della conduzione familiare e le antiche tradizioni del Friuli del fare buon vino. Allo stesso tempo però abbraccia l’adozione […]

La Viarte: tra sogno e realtà

Nel 1973, nel piccolo comune di Prepotto, in provincia di Udine è stata fondata l’azienda agricola La Viarte. Un’azienda che fissa nel suo nome l’incontro tra sogno e realtà, tra radici e aria, tra passato e futuro: “Viarte”, in friulano, significa “primavera”. I vigneti Il suo territorio si estende su una superficie di circa 41 […]

Il Bacchus Rosso Piceno D.O.P. dell’azienda Ciù Ciù approda su Forbes

La famosa  e prestigiosa rivista americana Forbes ha stilato nel 2017 un’elenco dei migliori dieci vini europei dal prezzo inferiore ai 20 dollari. Fra i vari nomi presenti possiamo trovare anche il Bacchus Rosso Piceno D.O.P. dell’azienda vitivinicola  marchiana Ciù Ciù!  Il vino Lo speciale vino rosso è prodotto nella cantina nata nel 1970 e […]

L’azienda Ciù Ciù, nel cuore delle colline picene

L’azienda Ciù Ciù è stata fondata dalla famiglia Bartolomei. Situata a pochi chilometri da Offida (AP), una cittadina medievale ricca di tradizione e profonda cultura enogastronomica, l’azienda nasce nel cuore delle colline picene. Nell’area di produzione del Rosso Piceno Superiore, si estende su oltre 150 ettari di vigneto. La storia Le radici dell’Azienda Ciù Ciù, […]

Crostini di salsiccia e stracchino

Ciao a tutti! Ultimamente sto cucinando spesso i crostini di salsiccia e stracchino, una ricetta che mia zia mi ha gentilmente donato. Ecco come preparare un piatto caldo, ottimo come antipasto per una cena con gli amici, come brunch o aperitivo. Ma anche quando non vuoi perdere un sacco di tempo in cucina e vuoi […]

Calabrone Bastianich – 2018

Calabrone - Colli Orientali del Friuli DOC - Bastianich - Enolike

Il vino Calabrone della cantina Bastianich Il Calabrone della cantina Bastianich nasce da un bland di uve Refosco per il 70%, e Merlot, Pignolo, e Schioppettino per il restante 30%.  I vitigni sono situati sulle colline di Manzano, Butrio e Cividale in Friuli Venezia Giulia. Ci troviamo a circa 150/200 metri sul livello del mare, su […]