Il vino Rosso Riserva degli Orzoni della cantina Russiz Superiore Il Rosso Riserva degli Orzoni della cantina Russiz Superiore prende il nome dalla famiglia nobile (gli Orzoni appunto) che tra il 1558 e il 1770 possedeva la tenuta Russiz Superiore. Già allora la famiglia Orzoni aveva individuato un appezzamento perfetto per la produzione di vini rossi. […]
Ci troviamo a Gorizia, a ridosso del confine con la Slovenia; è qui che Damijan Podversic ha creato la cantina dei suo sogni, proprio come la voleva lui. Damijan che a soli 40 anni ha già una vastissima esperienza, ha sempre desiderato recuperare e valorizzare vecchi vigneti abbandonati nelle colline attorno a Gorizia che da […]
Ciao a tutti! Oggi sono ancora più felice del solito perché ho l’opportunità di parlarvi dell’azienda Moschioni, una cantina che ha scelto di dedicarsi ai vini rossi (che io amo particolarmente) in una terra famosa nel mondo per la qualità dei sui bianchi. L’azienda Ad accoglierci c’è Sabrina, moglie di Michele (che abbiamo solo salutato […]
Ciao a tutti, Questa settimana sono andata a visitare l’azienda agricola Petrucco a Butrio in Monte, nel cuore della zona DOC dei Colli Orientali del Friuli. Una location meravigliosa da dove, nelle giornate limpide, si scorge la costa istriana ed il mare. Oggi nella villa dell’azienda ci abitano Lina e Paolo Petrucco una coppia meravigliosa di […]
La cantina Castelveder è collocata sulle colline della Lombardia. Posizione ottima per la coltivazione dei loro ottimi prodotti vinicoli, ma allo stesso tempo località ricca di eccellenze turistiche. Il visitatore può effettuare bellissime passeggiate su antichi sentieri che portano al santuario Madonna della Rosa (XIV secolo) in un incantevole percorso di querce, castagni, eriche e […]
La cantina Meroi si trova sulle colline di Buttrio e Rosazzo. Oggi gestita da Paolo Meroi, che prosegue con successo l’attività iniziata dal bisnonno Domenico. Il suo punto di forza è quello di non perdere mai di vista le origini vitivinicole della famiglia e dell’azienda, risalenti al lontano 1920. Paolo è impegnato nella gestione di […]
Questa settimana noi di enolike abbiamo visitato la prestigiosa azienda vinicola Loredan Gasparini. Venite con noi a scoprire le sue caratteristiche e la sua interessantissima storia. La bellissima location Situata in Venegazzù, nel cuore dell’Alta Marca Trevigiana. Il nome “Venegazzù” deriva da vigna zù. In un testo risalente al 1300 conservato a Treviso viene nominato […]
Situata nell’area d.o.c. del Collio si estendono i 30 ettari della tenuta del Castello di Spessa, a cui si aggiungono i 55 ettari della zona d.o.c. Friuli Isonzo.Questi vigneti fanno parte della nobile tradizione, i cui vini vengono molto apprezzati fin dal XVI secolo. Dalla raccolta delle uve alla vinificazione, tradizione e innovazione rendono indimenticabili al […]
“Il Friuli è la terra in cui sono nato. Ne conosco gli incantevoli luoghi, l’ospitalità della sua gente, la storia, l’arte e il patrimonio enogastronomico che la fanno apprezzare nel mondo” Questo è il pensiero di Loretto Pali il proprietario della cantina Castello di spessa. Sui dolci rilievi collinari dell’area d.o.c. del Collio si estendono […]
La Cantina Colli del Soligo è stata fondata nell’anno 1957 per volontà di un gruppo di viticoltori accomunati dalla stessa passione per il Prosecco e per il loro territorio. La Cantina si trova lungo la “Strada del vino bianco” tra Conegliano e Valdobbiadene. Le tipologie di vino Questa cantina si è sviluppata in pochi anni e […]
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