Buongiorno cari amici golosoni.. Che ne dite di accendere il forno per 30 minuti? Oggi vi presento i miei cupcakes salati. Nell’orto di mio papà ho trovato le zucchine pronte e oltre a farle ripiene con la carne, perché non provare ad usarle come ripieno? La ricetta è veloce, ma sono necessari un po’ di […]
Il buongiorno oggi ve lo vorrei dare dall’ Etna. Uno dei modi migliori, per osservare e conoscere questo luogo suggestivo e magico, è salire su una delle carrozze vintage della linea ferroviaria ultracentenaria CircumEtnea. La strada del Vino Il panorama al quale potrete assistere percorrendo i piedi della montagna è sicuramente unico: borghi, paesi, […]
Buon pomeriggio miei fedeli golosoni!!! Non so’ se tutti lo sanno, ma io sono un’amante della pasta e gli spaghetti devo dire che rispecchiano proprio l’espressione italiana del buon cibo. Infatti la ricetta facile e veloce che vi voglio proporre oggi è proprio quella degli spaghetti alla carbonara con stracciatella, salvia fritta e granella […]
La visita in cantina C’è un posto dove mi piace rifugiarmi quando ho la necessità di staccarmi dalla routine… adoro stare tranquilla, lontano dalla confusione, in un posto dove posso respirare la natura… Questo è quello che vi può succedere se vi capita di passare a Galliano (Cividale del Friuli) nel terrazzo della Luna Storta. […]
Ciao a tutti! Oggi vi voglio far sognare un po’…. si sta avvicinando la famosa notte di San Lorenzo, infatti a cavallo tra il 9 e il 10 agosto ogni anno possiamo ammirare ad occhio nudo le stelle cadenti ed esprimere i nostri desideri. E’ sufficiente rivolgere lo sguardo in un punto buio, verso Nord […]
Ciao a tutti!!! Intanto volevo ingraziare Ilde per questo passaggio di testimone molto importante per me. Spero di tenervi compagnia con i miei consigli, ma conto di ricevere anche suggerimenti sugli argomenti da trattare che vi anticipo saranno tanti e vari. Oggi volevo stuzzicare i vostri sensi con una ricetta semplice semplice ma molto gustosa […]
Ciao a tutti, come state? E’ trascorso tanto tempo dall’ultima volte che vi ho scritto; c’è stata una pandemia di mezzo, (a proposito, spero stiate tutti bene), e tante cose sono cambiate. Oggi però è l’inizio di una nuova avventura, che sono sicura, porterà un sacco di cose belle. Come tutti gli inizi, qui in […]
Ciao a tutti! Ieri sono andata a pranzo dalla mia amica Diana che mi ha preparato una pasta leggera dal sapore fantastico! Le bavette con il sugo di Branzino! Siccome sono troppo buone e semplicissime da fare, mi sono fatta dare la ricetta che condivido qui di seguito con voi. Ingredienti per 4 persone […]
Ciao a tutti! Oggi vi viglio parlare un pò della storia della vite; diamo sempre un sacco di risalto all’ uva ma molto spesso parliamo poco della pianta che produce questo frutto meraviglioso. Iniziamo con dire che attualmente nel mondo ci sono circa otto milioni di ettari di vitigni e che il 60% circa è […]
Ciao a tutti! Il Natale è alle porte, siete pronti? Avete fatto tutti i regali? Forse siete ancora alla ricerca del regalo perfetto ma sono sicura che avete fatto un giro per i mercatini di Natale e in queste giornate umide e piovose vi siete riscaldati con la bevanda tipica di questo periodo. il […]
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