Il vino Chianti Classico della cantina Le Regge Il Chianti Classico DOCG le Regge nasce da uve san giovese 85%, merlot 10% e canaiolo 5%. L’azienda Le Regge si trova nel cuore delle Toscana poco distante da Greve in Chianti. L’azienda è una realtà giovane che accoglie i suoi 18 ettari di terreno in un […]
Ken Follett è senza dubbio uno degli autori più amati al mondo. Nato a Cardiff nel 1949, ha conseguito la laurea in filosofia a Londra e ha iniziato la sua carriera come giornalista. Con 32 romanzi all’attivo, il suo esordio risale al 1978 con “La Cruna dell’Ago”. Oggi, voglio condividere con voi la mia esperienza […]
La Storia Le origini dell’azienda Ambrogio e Giovanni Folonari e della famiglia risalgono al lontano 1700 quando Lorenzo Folonari nato in Valtellina, trasferisce la famiglia in Val Camonica dove fonda la sua prima cantina; nel 1882 i fratelli Italo e Francesco Folonari subentrano a capo dell’azienda e 10 anni più acquistano la storica casa vinicola […]
Ciao, visto che è un pò che non ci sentiamo ho pensato di tornare con il botto proponendo una ricetta buonissima… filetto di maiale in crosta al gin. Io sono molto fortunata perché ho delle amiche brave a cucinare che mi invitano spesso e che mi autorizzano a condividere le loro ricette con voi… grazie […]
Buon pomeriggio cari curiosi. Oggi voglio proporvi un secondo facile, veloce e gustoso. Considerando il periodo perché non provare a cucinare dei galletti arrostiti con uva al profumo di agrumi. Ingredienti per 4 persone 2 galletti 600 grammi di uva mista 2 ciuffi di salvia un pezzetto si scorza di […]
Il vino Toscana Rosso della cantina Le Regge Il Toscana Rosso della cantina Le Regge è prodotto da uve merlot 50% e cabernet sauvignon 50%. L’azienda Le Regge si trova nel cuore delle Toscana poco distante da Greve in Chianti. L’azienda è una realtà giovane che accoglie i suoi 18 ettari di terreno in un […]
Se siete ancora incerti su dove passare il vostro Capodanno, ecco un’idea originale e che sicuramente vi regalerà dei bei momenti! Sfruttate l’opportunità di passare le vacanze fra l’eccellenza del vino toscano: i vini più pregiati nelle migliori taverne vi stanno aspettando. I vini La magica atmosfera di Capodanno all’insegna del gusto. Il tutto nei bellissimi […]
Il Casale dello Sparviero si trova tra le magnifiche colline di Castellina in Chianti. Caratterizzato da una profonda simbiosi con il territorio. Si tratta di un antico monastero risalente al XVII secolo, in cui gli sparvieri sono soliti fare il loro nido. Ecco perché lo sparviero è ancora oggi il simbolo dell’azienda. Il Casale dello […]
La pasta ubriaca è un ottimo piatto per quando dovete preparate la cena ai vostri amici e non sapete cosa fare. Questa è una ricetta a base di spaghetti semplice e veloce da preparare! Ma soprattutto che tutti gli ospiti adoreranno. In questa ricetta il protagonista oltre agli spaghetti è il Vino Rosso Merlot. L’abbinamento […]
Il 5 e il 6 maggio a Lucca, per la 17esima volta, torna Anteprima Vini della Costa. Lo scopo di questo evento è quello di raccontare e presentare attraverso degustazioni e seminari i vigneti accarezzati dalla brezza marina. Si terrà nelle sale del Real Collegio. Nel corso del week-end saranno ospiti viticoltori dai più giovani […]
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