LA BIRRA

Festeggia con noi l’arrivo degli alpini a Udine con il tricolore a tutta birra!

Cosa include il tricolore a tutta birra:  1 bottiglia di Oppale, una di Curmi e uma di Admiral, in una simpatica confeziona con coccarda.

IL BIRRIFICIO

Il birrificio 32 Via dei Birrai è stato fondato da 3 amici nel 2006 a Pederobba una piccola località in provincia di Treviso in Veneto. Si tratta di  un micro-birrificio artigianale, infatti i 3 soci hanno fatto della qualità e della ricerca il loro punto di forza. le loro materie prime sono accuratamente selezionate. Il malto proviene dal Belgio, dall’Inghilterra e  dalla Germania.

Attualmente il luppolo è coltivato da alcuni amici del Belgio ma recentemente,  birrificio 32 ha deciso di produrlo in casa con un progetto che coinvolge i contadini di Monfumo, area collinare vicino al birrificio.

E’ importante anche evidenziare che il birrificio lavora in modo ecosostenibile; questa scelta ha permesso la riduzione di oltre il 40% del consumo di acqua e del 25% le emissioni di CO2.

Le birre 32 non prevede filtrazioni o trattamenti termici, come la pastorizzazione, ma rifermentano in bottiglia, determinando così un possibile deposito sul fondo.

Stiamo parlando di birre uniche con grande personalità.