Archivio Categoria: Cantine

La Cantina Borgo San Daniele: Un Viaggio nel Cuore del Friuli

Enolike - La Cantina Borgo San Daniele

La Cantina Borgo San Daniele, situata a Cormons, è un luogo dove la tradizione vinicola friulana si fonde con l’innovazione. Fondata nel cuore della regione del Friuli Venezia Giulia, questa cantina si distingue non solo per la qualità dei suoi vini, ma anche per l’impegno verso la sostenibilità e la valorizzazione del territorio. Un Territorio […]

Cantina Tunella: Tradizione e Qualità nel Cuore del Friuli

Enolike - Cantina Tunella: Tradizione e Qualità nel Cuore del Friuli -

La Cantina Tunella è un esempio di come la passione per il vino possa essere tramandata attraverso le generazioni. Fondata da nonno Zorzettig, conosciuto come Min, la cantina ha una storia che risale a oltre cinquant’anni fa, quando iniziò a produrre vini che attiravano amici e conoscenti per il loro gusto unico. Oggi, Massimo e […]

La Cantina I Sabbioni: Tradizione e Passione in Emilia-Romagna

Enolike - Cantina i Sabbioni

La Cantina I Sabbioni si erge come un faro di eccellenza e tradizione nel cuore dell’Emilia-Romagna, una regione che vanta una ricca cultura enogastronomica e paesaggi incantevoli. Fondata da Dino Zoli, la cantina affonda le sue radici in un territorio dove la passione per il vino e la dedizione alla terra si tramandano di generazione […]

Scopri la Cantina Ferghettina: Un Viaggio nel Cuore della Franciacorta

Situata nel cuore della rinomata regione vinicola della Franciacorta, la Cantina Ferghettina è un gioiello enologico che incarna la perfetta fusione tra tradizione e innovazione. Fondata nel 1991 da Roberto Gatti, l’azienda si è rapidamente affermata come uno dei protagonisti nel panorama dei vini spumanti italiani, grazie alla dedizione e alla passione della famiglia Gatti. […]

Pie di Mont – una piccola e meravigliosa realtà del collio Friulano

Enolike - Pie di Mont - una piccola e meravigliosa realtà del collio Friulano

Pie di Mont è una piccola realtà incantevole nel cuore del Collio Friulano e l’unica cantina della regione a produrre esclusivamente vini spumantizzati Metodo Classico. Nel vigneto convivono armoniosamente le viti di Pinot Nero, Chardonnay e Ribolla Gialla, in proporzioni che si riflettono nei vini. Il bosco che circonda le vigne, della proprietà, offre una […]

La Cantina Jacuss: Tradizione e Innovazione nel Cuore del Friuli Venezia Giulia

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Una Storia di Passione e Dedizione La Cantina Jacuss, situata nella splendida regione del Friuli Venezia Giulia, è un esempio di come la tradizione vitivinicola possa fondersi con l’innovazione. Fondata nel 1990 da Jacopo e Susanna, la cantina ha radici profonde che affondano nel territorio e nella passione per il vino. La famiglia Jacuss ha […]

La cantina Paolo Caccese

Paolo Caccese la cantina

Oggi ti porto a visitare la cantina Paolo Caccese, nel cuore del Collio friulano, tra le colline di Pradis a Cormòns, una realtà vinicola che porta avanti una tradizione familiare con passione e rispetto per l’ambiente. Fondata negli anni ’50, l’azienda è cresciuta nel tempo mantenendo salde le proprie radici e valorizzando il territorio attraverso […]

Una giornata speciale alla cantina Vigne del Malina

cantina Vigne del Malina- visita

Ciao, qualche settimana fa, con Elisa siamo andate alla scoperta della cantina Vigne del Malina vicino a Remanzacco in provincia di Udine. Un’esperienza incredibile in una realtà veramente unica. La cantina La tenuta comprende una villa meravigliosa dove vivono i proprietari e duecento ettari di terreni, ma di vigne ci sono solo dieci ettari. Guardando […]

L’azienda vitivinicola Paolo Caccese

Paolo Caccese la cantina

Ciao, Oggi andiamo a trovare l’azienda vitivinicola Paolo Caccese, ci troviamo nelle colline di Pradis in provincia di Cormons, nel cuore della denominazione Collio DOC in Friuli Venezia Giulia; una tra le  zone più rinomate e conosciute del Friuli Venezia Giulia. La Storia  La saga della cantina di Paolo Caccese parte negli anni ’50, quando […]