Ciao! ho fatto quattro chiacchiere con Sandra a proposito del Franciacorta e la cantina Tenuta Martinelli. Sandra è una splendida persona che vi farò conoscere meglio a breve; anche perché la coinvolgerò sempre più spesso nelle nostre discussioni legate al vino. Sandra, oltre ad essere un’ottima sommelier è anche la proprietaria insieme a suo marito […]
Carissimi è arrivato il momento dei funghi…. Tanti di voi so’ che hanno la passione non solo di mangiarli, ma anche di scovarli tra i boschi. E dopo tanto lavoro ci vuole il giusto abbinamento per valorizzarli sulle vostre tavole. Io vi consiglio le mezze maniche, patate e funghi alla grappa. Ingredienti per 4 persone […]
La cantina Tenute Vidi è una piccola cantina a conduzione familiare che si trova in provincia di Trento nel cuore del Trentodoc. Questa cantina o come la definiscono Tenute Vedi, questo sogno, nasce dalla passione per le bollicine di Francesco Vidi, il più giovane della famiglia con una voglia sfrenata di innovare, e Vito Piffer […]
La Cantina L’azienda agricola Madonna delle Vittorie si trova vicino al lungolago di Torbole sulla sponda nord del Lago di Garda in Trentino Alto-Adige. La camtoma conta circa 26 ettari di vigneti nei comuni di Arco, Riva del Garda e Nago-Torbole. E produce vini bianchi, rossi e una selezione di spumanti, tra cui il rinomato […]
La cantina Hofstatter si trova a Termeno un paese storico e particolarmente vocato alla coltivazione dell’uva che si trova in provincia di Bolzano. Si tratta di una delle cantine vitivinicole più apprezzate nella zona dell’ Alto Adige. Una storia di famiglia con una immensa passione sia per il vino che per il territorio. La Storia La […]
L’Istituto agrario di San Michele all’Adige si trova in provincia di Trento. È stato fondato dalla Dieta della regione Tirolo con sede a Innsbruck il 12 gennaio 1874. Lo scopo è quello di promuovere l’agricoltura tirolese. Il suo primo direttore fu Edmund Mach. Nel 1919 entrò a far parte del Regno d’Italia e fu retto […]
Iscriviti alla news letter, scarica gratuitamente la guida alla degustazione ed ottieni il buon sconto che potrai spendere con il primo ordine (cumulabile con gli sconti dei vini in offerta)
