Il The Lakes Gin
The Lakes Gin, prodotto dalla rinomata The Lakes Distillery situata nel cuore della Cumbria, Inghilterra, rappresenta l’essenza del classico gin in stile London. Questo gin è conosciuto per il suo profilo aromatico vivace e centrato sul ginepro, una caratteristica che lo rende tanto apprezzato dagli amanti del gin quanto dai neofiti. La distilleria, immersa in un paesaggio mozzafiato, trae ispirazione dalla natura circostante, che si riflette nella purezza e nella qualità del gin. L’equilibrio tra tradizione e innovazione è al centro della filosofia produttiva, conferendo al The Lakes Gin un carattere distintivo e raffinato.
Processo di produzione
Il processo di produzione del The Lakes Gin inizia con una selezione accurata di nove botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, angelica, radice di giaggiolo, corteccia di cassia, liquirizia e scorze di agrumi. Queste botaniche vengono macerate in uno spirito di grano britannico, accompagnato da pura acqua di Cumbria. Le botaniche sono immerse durante la notte per rilasciare lentamente i loro oli essenziali.
Segue una distillazione lenta e prolungata in un alambicco tradizionale di rame, che assicura una straordinaria morbidezza e un’eccezionale estrazione dei sapori.
Al naso, il gin presenta un’aroma di ginepro fresco con note pepate e agrumate. Al palato, si percepisce un armonioso mix di ginepro con sfumature di pino, arancia amara e accenni di coriandolo e pepe. Il finale è caratterizzato da olio di limone, coriandolo e una speziatura pepata.
Come servirlo
La versatilità del The Lakes Gin lo rende ideale per una vasta gamma di cocktail. È particolarmente raccomandato in combinazione con un tocco di pompelmo rosa per esaltare le sue note agrumate. Inoltre, si presta perfettamente per la preparazione di cocktail classici come il Gin Tonic o il Negroni, grazie alla sua capacità di bilanciare e valorizzare i sapori degli altri ingredienti. Per chi desidera sperimentare, il The Lakes Gin può essere utilizzato come base per cocktail innovativi che richiedono un tocco di freschezza e complessità. La sua natura elegante e raffinata lo rende un must-have per ogni appassionato di gin che cerca qualità e autenticità.
La distilleria
The Lakes Distillery, situata nella pittoresca regione della Cumbria nel nord-ovest dell’Inghilterra, è un gioiello nel mondo della distillazione artigianale. Fondata con l’obiettivo di creare superalcolici di altissima qualità che riflettano la bellezza e la purezza del paesaggio circostante, la distilleria si è rapidamente affermata come un punto di riferimento per gli amanti del gin, del whisky e della vodka.
Circondata da laghi, montagne e una natura incontaminata, The Lakes Distillery utilizza ingredienti locali e purissima acqua di sorgente per garantire che ogni goccia dei suoi prodotti sia intrisa della vera essenza del territorio. Con un impegno costante verso la sostenibilità e l’innovazione, la distilleria continua a ricevere riconoscimenti internazionali per i suoi spiriti, diventando un simbolo di eccellenza nel settore.
| Produttore | |
|---|---|
| Lavorazione | Distillato in alambicco |
| Gradazione alcolica | |
| Tipo di bottiglia |
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