La birra In the Flesh DDH IPA del birrificio Antikorpo
La birra In the Flesh è una delle creazioni più intriganti del birrificio Antikorpo. Questa DDH IPA (Double Dry Hopped India Pale Ale) si distingue per la sua freschezza esplosiva e il suo profilo aromatico complesso, con un contenuto alcolico di 6,5%. Ideale per chi cerca un’esperienza gustativa ricca di sfumature, “In the Flesh” è stata pensata per esaltare il luppolo in modo innovativo e avvincente.
Degustazione
Di colore dorato intenso, con una schiuma bianca e soffice che invita a un primo assaggio. Al naso, si sprigionano profumi di agrumi succosi, frutti tropicali e un tocco floreale, creando un bouquet aromatico fresco e vibrante. Il primo sorso rivela un corpo medio e una carbonazione vivace, che rende ogni sorso incredibilmente dissetante. Le note di luppolo, grazie alla doppia dry hopping, si esprimono con grande intensità, regalando un finale leggermente resinato e persistente, che invita a un altro assaggio.
Abbinamenti
In the Flesh si presta a una varietà di abbinamenti gastronomici. È ideale con antipasti come nachos e guacamole, piatti di pesce grigliato o tacos di pesce, ma si sposa bene anche con carni bianche e formaggi freschi. Perfetta per una serata estiva all’aperto o un brunch con amici, questa DDH IPA è la compagna ideale per ogni occasione, rendendo ogni momento ancora più speciale e memorabile.
IL BIRRIFICIO
Nel cuore della scena birraria italiana, la Birreria Antikorpo si distingue per la sua dedizione all’artigianato e alla qualità. Fondata da un gruppo di appassionati di birra, Antikorpo è il risultato di un sogno che unisce creatività e tradizione. La loro missione è chiara: produrre birre che raccontano storie, emozioni e il territorio in cui nascono.
Antikorpo si impegna a utilizzare solo ingredienti selezionati e di alta qualità, provenienti da fonti sostenibili. Ogni birra è il frutto di un meticoloso processo di produzione, in cui la passione dei mastri birrai si riflette in ogni sorso. La birreria abbraccia una filosofia di sperimentazione, creando birre che spaziano dai classici stili europei a proposte innovative, sempre con un occhio attento alla freschezza e al gusto..
Con una gamma di birre che comprende lager, IPA, stout e molto altro, Antikorpo è un vero e proprio laboratorio di idee dove ogni birra è un’opera d’arte. La loro attenzione ai dettagli e la ricerca dell’eccellenza si riflettono in ogni bottiglia, rendendo ogni assaggio un’esperienza unica.
In un panorama birrario in continua evoluzione, la Birreria Antikorpo rappresenta un punto di riferimento per chi cerca autenticità e qualità. Ogni birra è un invito a scoprire un mondo ricco di sapori e tradizioni, un vero e proprio viaggio nel cuore dell’artigianato birrario. Se siete amanti della birra, non potete perdervi l’opportunità di esplorare le proposte di Antikorpo e lasciarvi sorprendere dalla loro creatività.
| Produttore | |
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| Gradazione alcolica | |
| Plato | |
| Temperatura di servizio | |
| Tipo di bottiglia |
