Il Fruttato, gin della distilleria 359 Gin
Il Fruttato della distilleria 359 Gin nasce da un blend di frutti di bosco con bacche di ginepro; questo è il primo gin italiano ad utilizzare queste botaniche e le sue caratteristiche lo rende molto apprezzato dal palato femminile.
Questo gin è un distilled compund; le botaniche vengono distillate separatamente con base di alcol di grano tenero in un alambicco discontinuo e i singoli distillati vengono successivamente uniti secondo un preciso bilanciamento.
Sulla bottiglia viene raffigurato il volto di Elena, la ragazza che ha spinto per amore il brigante Caino a modificare la sua ricetta.
Degustazione
Al naso è dolce ed intenso grazie ai frutti di bosco. Al palato è fresco con un piacevole gusto di ginepro che si intrecciano alla nota acidule delle more e dei mirtilli con il gusto delle fragoline di bosco.
Come Berlo
Ottimo liscio ma anche accompagnato ad un’ottima tonica; E’ il gin perfetto per chi ha voglia di provare gusti nuovi; da veri intenditori.
La Distilleria 359 Gin
359 Gin nasce dall’amicizia di Paolo e Pier due che da sempre hanno avuto in comune la passione per il buon bere.
La storia di questa azienda nasce a Crevenna, una frazione del comune di Erba in Lombardia a 359 metri sul livello del mare. Paolo era un barman, con la predilezione per il gin. Pier il classico ragazzo che ama uscire con gli amici e bere; Pier suo barista di fiducia, lo convince a provare il gin; da qui scatta la passione per questo distillato e un po’ per gioco e un po’ per sperimentare, i due hanno deciso di creare i loro distillati.
I due amici ci tengono sia alla tradizione che all’innovazione e 359 Gin è l’incontro tra le botaniche locali e la distillazione mediante alambicco discontinuo… continua a leggere
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