La Birra
La birra Gorzer del birrificio Antica Contea è una birra chiara a bassa fermentazione, nello stile classico delle lager bavarese, che incarna tradizione e qualità artigianale.
Si presenta con un colore oro marcato, luminoso e invitante. Questa birra è limpida e sfoggia una schiuma cremosa e persistente che invita al primo sorso. Al naso, la Gorzer ha il profumo tipico delle lager, dove predomina l’aroma del malto dolce, che si alterna armoniosamente alle note più amare del luppolo, creando un bouquet aromatico equilibrato. Rotonda al palato, offre una perfetta corrispondenza tra i profumi e il sapore, risultando piacevole e dissetante.
Una birra ottima da bere ghiacciata nelle calde giornate estive, quando si desidera un momento di freschezza. Anche il grado alcolico non è eccessivo, con un piacevole 5,2% vol, rendendola adatta anche per un consumo prolungato. La birra Gorzer del birrificio Antica Contea è perfetta per ogni occasione, dalla semplice serata con amici a un picnic nel verde, la Gorzer è una scelta ideale per chi cerca un’esperienza di gusto autentica e rinfrescante.
Il Birrificio
l birrificio Antica Contea nasce nel 2013 a Gorizia in Friuli Venezia Giulia. Proprio in quell’anno, due compagni di scuola, Andrea e Costantino, hanno deciso di unire le loro due più grandi passioni, la birra artigianale di stampo inglese e il loro territorio.
Pate tutto da un piccolo laboratorio, poco più di un garage dove i due amici ricercano sia l’ originalità che la qualità. E’ stata sicuramente una sfida perché il Friuli Venezia Giulia è conosciuta da tutti come terra vocata alla produzione del vino.
Nel 2016, il birrificio si sposta a Piedimonte, in un nuovo stabilimento, con un nuovo e più grande impianto di produzione; qui nasce anche la tap room cioè un’area dedicata alla degustazione, dove si può trovare anche la birra alla spina, in un contesto accogliente che ricorda molto il pub inglese.
In questi dieci anni di attività, la produzione si è ampliata e diversificata, traendo ispirazione da diverse tradizioni brassicole, anglosassoni e mitteleuropee.
Le birre del birrificio Antica Contea sono ideali per chi predilige la birra artigianale e vuole un prodotto di qualità.
| Gradazione alcolica | |
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| Temperatura di servizio | |
| Tipo di bottiglia |
