La birra Wahine Blanche with Pink Grapefruit del birrificio Antikorpo
La Wahine Blanche with Pink Grapefruit del birrifico Antikorpo è una birra di frumento leggera e rinfrescante, progettata per chi cerca un’opzione senza glutine. Con un contenuto alcolico del 5,1%, questa birra unisce la tradizione delle blanche con un tocco vibrante e agrumato, perfetta per ogni occasione. Wahine Blanche with Pink Grapefruit è una birra che celebra la freschezza e la leggerezza, offrendo un’esperienza di degustazione fruttata e dissetante senza glutine. Ogni sorso è un viaggio verso sapori estivi e vivaci, rendendola la scelta ideale per chi desidera gustare una birra di qualità mantenendo uno stile di vita senza glutine.
Degustazione
Di colore giallo pallido e una schiuma bianca e morbida. Al naso, si percepiscono fresche note di pompelmo rosa e agrumi, accompagnate da un delicato sentore di spezie tipiche delle birre di frumento. Al primo sorso, Wahine Blanche offre una leggera effervescenza e un corpo morbido, con sapori di frutta fresca che si fondono armoniosamente con la dolcezza del malto e una lieve acidità. Il finale è pulito e rinfrescante, lasciando una piacevole nota agrumata che invita a un altro sorso.
Abbinamenti
La birra Wahine Blanche si abbina splendidamente a piatti leggeri e freschi. È ideale con insalate, frutti di mare, piatti a base di pollo e cucina messicana, come tacos e ceviche. Si sposa bene anche con dessert a base di agrumi e sorbetti, rendendola una scelta perfetta per le calde giornate estive o per un aperitivo tra amici.
IL BIRRIFICIO
Nel cuore della scena birraria italiana, la Birreria Antikorpo si distingue per la sua dedizione all’artigianato e alla qualità. Fondata da un gruppo di appassionati di birra, Antikorpo è il risultato di un sogno che unisce creatività e tradizione. La loro missione è chiara: produrre birre che raccontano storie, emozioni e il territorio in cui nascono.
Antikorpo si impegna a utilizzare solo ingredienti selezionati e di alta qualità, provenienti da fonti sostenibili. Ogni birra è il frutto di un meticoloso processo di produzione, in cui la passione dei mastri birrai si riflette in ogni sorso. La birreria abbraccia una filosofia di sperimentazione, creando birre che spaziano dai classici stili europei a proposte innovative, sempre con un occhio attento alla freschezza e al gusto..
Con una gamma di birre che comprende lager, IPA, stout e molto altro, Antikorpo è un vero e proprio laboratorio di idee dove ogni birra è un’opera d’arte. La loro attenzione ai dettagli e la ricerca dell’eccellenza si riflettono in ogni bottiglia, rendendo ogni assaggio un’esperienza unica.
In un panorama birrario in continua evoluzione, la Birreria Antikorpo rappresenta un punto di riferimento per chi cerca autenticità e qualità. Ogni birra è un invito a scoprire un mondo ricco di sapori e tradizioni, un vero e proprio viaggio nel cuore dell’artigianato birrario. Se siete amanti della birra, non potete perdervi l’opportunità di esplorare le proposte di Antikorpo e lasciarvi sorprendere dalla loro creatività.
| Produttore | |
|---|---|
| Gradazione alcolica | |
| Plato | 11,8% |
| Temperatura di servizio | |
| Tipo di bottiglia |
