Moscato Rosa – Vigna Traverso – 2019
Cantina: Vigna Traverso
16,00 €
10 disponibili
Entra a far parte del Wine Club per ottenere uno sconto aggiuntivo del 5% su questo prodotto.
Iscriviti qui
Il Moscato Rosa della cantina Vigna Traverso
Il Moscato Rosa della Cantina Vigna Traverso è un vino che affascina con il suo profumo intenso e fruttato. Il vino è caratterizzato da un aroma distintivo. L’origine antica del vitigno aggiunge un ulteriore fascino a questo Moscato Rosa. Prodotto nella IGP Trevenezie, rappresenta un equilibrio tra tradizione e qualità. Si coltiva a Prepotto, in provincia di Udine, a 160 metri sul livello del mare. I vigneti sono esposti a sud-est per massimizzare l’assorbimento solare.
Il Moscato Rosa della Cantina Vigna Traverso è perfetto per chi cerca un’esperienza enologica unica. Questo vino sa sorprendere e deliziare, offrendo una complessità intrigante. Il Moscato Rosa rappresenta la ricchezza e la diversità del patrimonio enologico friulano.
La Vinificazione
La produzione del Moscato Rosa inizia con una vendemmia in due fasi. La prima fase si svolge a metà settembre e le uve vengono messe ad appassire. La seconda fase prevede una vendemmia tardiva per le restanti uve. Le uve intere vengono diraspate e sottoposte a soft pressing. La parte appassita subisce una macerazione di 2-3 giorni. Dopo la macerazione, il mosto è pulito staticamente a freddo. Successivamente, si esegue una decantazione per avviare la fermentazione. La fermentazione avviene con lieviti selezionati a temperatura di 16°-18°C. Il vino matura sulle fecce nobili in acciaio inox fino alla primavera.
Degustiamo il vino della cantina
Il Moscato Rosa si presenta con un colore rosso rubino chiaro e un profumo intenso di rosa. Gli aromi fruttati del Moscato rosa si fondono con note floreali. Al palato, il vino è deliziosamente amabile e non troppo dolce. La struttura è elegante, grazie al terreno di marna, argilla e sostanza organica. Questo terreno contribuisce alla finezza e all’eleganza del vino. Il Moscato Rosa offre un’esperienza gustativa raffinata e ben bilanciata.
Abbinamenti
Il Moscato Rosa è perfetto per accompagnare pasticceria secca. È ideale anche con composti variegati di frutta fresca. Può essere gustato come vino da meditazione per apprezzarne le qualità uniche. La sua persistenza aromatica lo rende adatto ai formaggi stagionati ed erborinati. È una scelta eccellente per chi desidera esplorare un vino particolare.
I PREMI
2019 Guida al Bere Rosa: Rosa d’Oro
LA CANTINA
Se vuoi scoprire una cantina che sa coniugare tradizione e innovazione, Vigna Traverso è il posto giusto per te. Fondata da Giancarlo Traverso nel 1998, si trova a Prepotto, tra le splendide colline dei Colli Orientali del Friuli, a un passo dalla Slovenia. Oggi, la gestione è nelle mani esperte di Stefano Traverso, un enologo che ha ereditato la passione del padre. Qui, i vigneti sono una vera festa per gli amanti del vino. Tra le uve bianche ci sono Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon e Chardonnay, mentre le rosse includono lo Schioppettino di Prepotto, il Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot e Cabernet Franc…. continua a leggere
| Denominazione | |
|---|---|
| Produttore | |
| Uvaggio | |
| Affinamento | |
| Potenzialità di invecchiamento | |
| Anno | |
| Gradazione alcolica | |
| Temperatura di servizio | |
| Tipo di bottiglia | |
| Abbinamenti | Da meditazione, Dolci al cucchiaio e torte con frutta secca, formaggi erborinati |
Ti potrebbe interessare…
