Damilano – dal 1890
Passione e Competenza
La Cantina
La cantina Damilano è una delle cantine storiche del Barolo, con radici che risalgono ai primi del Novecento. Fondata nel 1890 da Giuseppe Borgogno, è stata tramandata di generazione in generazione fino a diventare uno dei nomi più rispettati e conosciuti nel panorama vinicolo piemontese. L’azienda oggi è guidata dai fratelli Guido, Paolo e Mario, quarta generazione della famiglia Damilano. La famiglia ha continuato a sviluppare e innovare la cantina mantenendo un profondo rispetto per la tradizione.
I Vigneti ed i vini
Damilano possiede una serie di prestigiosi vigneti situati nelle zone più vocate del Barolo. Tra questi, spiccano i vigneti di Cannubi, una delle zone più rinomate per la produzione di Barolo di alta qualità. I vigneti si estendono su circa 53 ettari, dedicati alla coltivazione di varietà come Nebbiolo, Barbera, e Dolcetto.
La produzione di Damilano è ampia e diversificata, includendo vari Barolo, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, e altre etichette che rappresentano l’eccellenza del territorio.
La Filosofia in Vigna e in Cantina
La filosofia di Damilano si basa sull’equilibrio tra tradizione e innovazione. In vigna, l’attenzione è posta sulla sostenibilità e sul rispetto del terroir, con pratiche agronomiche che mirano a preservare la biodiversità e la qualità del suolo. In cantina, la famiglia Damilano adotta tecniche moderne per esaltare l’espressione autentica del vitigno, mantenendo però un approccio che onora la tradizione.
