Nel cuore del Medio Friuli, un territorio celebre per la sua tradizione enologica e paesaggi mozzafiato, si trova la Cantina Vie Sedean 80, una novità assoluta nel panorama vinicolo italiano e attualmente in esclusiva su Enolike. Fondata da Elia, giovane appassionato di vini che ha scoperto il suo amore per l’enologia durante una vacanza studio in Australia, la cantina rappresenta il coronamento di un sogno. Al ritorno in Italia, Elia ha deciso di intraprendere un’avventura entusiasmante: produrre il proprio vino. La cantina ha prodotto la sua prima serie di vini, con un totale di 7000 bottiglie, un mix di tradizione e innovazione che include quattro varietà: Prosecco, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso e Chardonnay.

Il Nonno

Il nome della cantina, Vie Sedean 80, è un omaggio affettuoso al nonno di Elia. Questo non è solo l’indirizzo di casa del nonno, ma anche un simbolo di una profonda connessione familiare e culturale. Il nonno, che parlava esclusivamente il friulano, ha lasciato un’impronta indelebile nella vita di Elia, tanto da ispirarlo a battezzare la sua cantina in friulano, come tributo alle sue radici. La scelta di un nome così personale e significativo sottolinea l’importanza delle tradizioni e degli affetti nella creazione di questa nuova realtà vinicola. La Cantina Vie Sedean 80 non è solo un luogo dove si produce vino; è un progetto che celebra la memoria, l’innovazione e la passione di un giovane che, partendo da un’esperienza all’estero, ha deciso di investire nel suo territorio d’origine, portando un tocco di modernità e internazionalità alla tradizione vinicola friulana.