La Grappa Prosecco barricata di Nonino
La Grappa Nonino Il Prosecco rappresenta un prodotto di eccellenza che unisce tradizione e innovazione nella distillazione artigianale italiana. Questa grappa nasce dalle vinacce fresche e selezionate dell’uva Glera, utilizzata per la produzione del Prosecco, raccolte e diraspate con cura per garantire la massima qualità. La vinaccia, mantenuta fresca e morbida, è l’ingrediente principale che conferisce a questa grappa le sue caratteristiche organolettiche uniche.
Con il suo invecchiamento naturale e l’assenza totale di coloranti, la Grappa Nonino Il Prosecco rappresenta un prodotto autentico e di alta qualità della tradizione italiana. È un vero fiore all’occhiello per gli amanti della grappa, unendo l’eredità artigianale con l’innovazione moderna. Questa grappa è un invito a scoprire la cultura e la passione italiane attraverso una bevanda che è tanto un piacere per il palato quanto un simbolo di eccellenza.
Il Processo di Distillazione Artigianale
La distillazione della Grappa Nonino Il Prosecco è un’arte che si tramanda di generazione in generazione. E’ effettuata in maniera discontinua, con il taglio delle teste e delle code, utilizzando alambicchi a vapore in rame, rinnovati sotto la guida esperta di Benito Nonino. Questo metodo permette di mantenere intatte le preziose caratteristiche del vitigno scelto, garantendo una fermentazione in purezza in ambiente anaerobico in tini di acciaio inossidabile. La distillazione avviene lentamente, consentendo ai componenti volatili di evaporare e condensarsi correttamente, preservando i profumi distintivi della grappa.
Dopo la distillazione, la Grappa Nonino Il Prosecco è sottoposta a un invecchiamento naturale di 24 mesi in barriques e piccole botti, senza l’aggiunta di coloranti, conferendo al prodotto una leggera tonalità ambrata e un profilo aromatico complesso e raffinato.
Imbottigliamento e Presentazione
La grappa vanta una gradazione del 41% vol. e viene imbottigliata in eleganti bottiglie di vetro trasparente. L’imbottigliamento è curato nei minimi dettagli per esaltare l’eleganza e la qualità del prodotto, rendendolo ideale sia per il consumo personale che come regalo raffinato.
Consigli di Degustazione
Per apprezzare appieno le sfumature aromatiche della Grappa Nonino Il Prosecco, è consigliato servirla a temperatura ambiente in bicchieri ampi tipo balloon. Questo permette di esaltare la sua morbidezza e la ricchezza dei suoi profumi, offrendo un’esperienza sensoriale completa per gli amanti della grappa.
LA DISTILLERIA
La Distilleria Nonino è un’icona nel mondo dei distillati, con una storia che abbraccia oltre 125 anni. Fondata nel 1897 da Orazio Nonino a Ronchi di Percoto, la distilleria ha iniziato come un piccolo alambicco itinerante su ruote. Da allora, la famiglia Nonino ha trasformato questa attività in un nome di prestigio nel panorama mondiale della grappa…. vai alla pagina della distilleria.