Grappa Smoked – Bepi Tosolini – 50cl

La Grappa Smoked di Bepi Tosolini è un nobile blend di grappa ottenuta da uve rosse friulane, sapientemente barricate secondo la tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese. L’affumicatura delle barrique avviene bruciando scaglie di rovere con foglie di tabacco, creando una grappa dal gusto deciso e avvolgente. Questa metodologia conferisce alla grappa un carattere unico e distintivo.

La distillazione avviene attraverso un metodo artigianale tradizionale, utilizzando alambicchi a bagnomaria, che permette di preservare le qualità organolettiche delle uve. La maturazione si svolge in barrique di rovere francese, donando al distillato un colore ambrato con toni dorati e un corpo intenso. Con una gradazione alcolica del 40% vol., la Grappa Smoked offre un’esperienza sensoriale ricca e complessa.

• Profilo Olfattivo e Gustativo: L’impatto è torbato, ma non eccessivamente alcolico, richiamando molto un whisky single malt di lungo invecchiamento. Le note speziate armoniose sul finale arricchiscono ulteriormente l’esperienza di degustazione.
• Colore e Corpo: La grappa presenta un colore ambrato con riflessi dorati e un corpo intenso, promettendo un’esperienza sensoriale piena e avvolgente.

LA DISTILLERIA

La distilleria Bepi Tosolini è un pilastro dell’arte della distillazione italiana, conosciuta per la produzione di grappa e altri distillati di alta qualità. Fondata nel 1943 da Bepi Tosolini, l’azienda è situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia, una regione rinomata per la sua tradizione enogastronomica. L’obiettivo della distilleria è sempre stato quello di creare prodotti che rispettino la tradizione artigianale, ma che al contempo sappiano innovare e stupire…. vai alla pagina della distilleria.