Di colore rubino brillante vivo, Al naso nitidi sentori di prugna, liquirizia, pepe nero e ginepro. In bocca il tannino presente ma discreto, una bellissima rotondità carnosa, persistenza lunga. Elegante.
| Uvaggio | 100% Gaglioppo |
|---|---|
| Affinamento | 18 mesi tra acciaio inox e bottiglia |
| Anno | 2011 |
| Gradazione alcolica | 13,5 % vol. |
| Temperatura di servizio | 16° -18° C. |
| Tipo di bottiglia | 750cl |
| Abbinamenti | carni rosse, formaggi stagionati |
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