Il Linkwood 2014 Sherry Finish Oloroso della distilleria Wilson & Morgan
il Linkwood 2014 Sherry Finish Oloroso è un’eccellenza nel mondo dei whisky scozzesi. Questo whisky viene prodotto nello Speyside, una delle cinque regioni produttrici di whisky in Scozia; lo Speyside prende il suo nome dal fiume che l’attraversa. E’ interessante sapere che questa zona ospita il numero più alto di distilleria in Scozia.
Questo whisky invecchia in botti che hanno precedentemente affinato Sherry Olorosoi ed è stato imbottigliato nel 2024.
La Degustazione
Di colore giallo dorato al naso risulta molto aromatico con piacevoli sentori di cera d’api che si alternano al legno e al miele per continuare con sbuffi fruttati di pesca e chiudere con cenni di nocciole. Al palato risulta più dolce di quanto si possa pensare con sapori di miele di castagno, uvetta sultanina, banane e albicocche che lasciano spazio a petali di rosa. Ricco e vivace il finale ha una potente nota minerale ma non da fastidio.
Ti consigliamo di degustarlo liscio, in relax, perché no, con bel libro.
La Distilleria Wilson & Morgan
Wilson & Morgan firma i migliori single malt scozzesi dal lontano 1992. Quest’ azienda fa un minuzioso lavoro di ricerca e selezione per offrire ad un pubblico di intenditori whisky ricchi di personalità e un gusto artigianale tipicamente scozzese.
Il loro marchio di fabbrica sta nella capacità di selezionare i migliori single malt delle diverse distillerie e nella voglia di aspettare il raggiungimento del perfetto invecchiamento; ma anche nella scelta dei barili migliori per affinare i loro single malt sfruttando le essenze nascoste tra le assi dei barili stessi come i vini, o gli atri liquori.
| Produttore | |
|---|---|
| Affinamento | |
| Gradazione alcolica | |
| Tipo di bottiglia | |
| Degustazione | liscio |
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